白鲫

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白鲫原名源五郎鲫或河內鲫、大孤鲫。原産日本琵琶湖,1976年引進我國。其體色銀白,故名“白鲫”。白鲫體型大,高而側扁,其背部隆起較明顯,似駝背,頭稍小,尾柄較細長,體色銀白。鰓耙較多達102~120,腸管爲體長5.6倍,雌雄比例爲1:1。白鲫主要食浮遊植物和底棲動物等。由于白鲫生活于水體中上層,因而易捕撈。白鲫二齡左右性成熟,産粘性卵。

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